Cara Membuat Bola-bola Pisang Tabur Gula – Menikmati camilan enak saat santai bersama keluarga adalah hal yang menyenangkan bukan.
Apalagi bila ditemani dengan menu minuman segar seperti jus strawberry atau jus melon dan juga makanan camilan kue.
Cara Membuat Bola-Bola Pisang Tabur Gula
Bola-bola pisang tabur gula halus, adalah salah satu kue yang pas buat teman saat santai anda sekeluarga.
Bentuknya sangat unik dengan menyerupai bola serta disajikan bersama taburan gula halus di permukaan-nya. Tentu sangat menggugah selera saat melihatnya.
Untuk membuat resep bola-bola pisang tabur gula ini cukup mudah dan simpel. Bila kita lihat bahan-bahan yang digunakan juga sangatlah sederhana dan mudah didapatkan.
Sebelum diolah, buah pisang akan potong melingkar terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bahan lainnya. Agar lebih jelas, silahkan simak resep dari cookingcrest.com di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Bola-Bola Pisang Tabur Gula berikut:
Bahan utama yang digunakan untuk membuat bola-bola pisang:
- Minyak sayur secukupnya
- Pisang masak sebanyak 2 buah
- Gula bubuk secukupnya ( untuk taburan )
Bahan yang digunakan untuk adonan:
- Tepung terigu sebanyak 65 gram
- Tepung maizena sebanyak 65 gram
- Kelapa parut sebanyak 30 gram
- Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
- Baking powder sebanyak 1/2 endok teh
- Garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
- Telur ayam sebanyak 1 butir
- Santan kelapa sebanyak 120 cc
Langkah mudah untuk membuat Bola–Bola Pisang Tabur Gula Bubuk:
- Langkah pertama kupas kulit pisang hingga bersih, kemudian potong-potong pisang dengan bentuk melingkar. Kemudian sisihkan dahulu.
- Buat adonan dengan cara mencampurkan tepung terigu, tepung meizena, kelapa parut, gula pasir, baking powder, garam dapur, telur ayam dan santan kelapa kedalam sebuah wadah.
- Kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan pisang yang telah dipotong- potong sebelumnya kemudian aduk hingga tercampur rata sambil melunakkan pisang agar benar-benar tercampur sempurna.
- Selanjutnya panaskan minyak sayur secukupnya kemudian ambil adonan secukupnya dengan menggunakan ice cream scoop supaya bentuknya menjadi bulatan.
- Dan masukan kedalam minyak yang telah dipanaskan tadi.
- Goreng terus sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, beri taburan gula bubuk di atasnya lalu sajikan.
Baca juga : cara membuat bolu bola keju
Demikian yang dapat kami bahas mengenai resep cara membuat bola-bola pisang. silahkan Anda coba dan sajikan di tengah hadirnya anggota keluarga Anda. Selamat mencoba untuk praktek sendiri di rumah, semoga bermanfaat.
