Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk

Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk – Ada banyak variasi mengenai resep bolu gulung. Dan salah satu yang akan kami bahas adalah bolu gulung jeruk.

Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk

Proses pembuatan bolu gulung jeruk memang gampang tapi susah. Jadi ada gampang-nya dan ada susahnya.

Susahnya pada saat membuat adonan. Karena dari situ kita di tuntut untuk mencampurkan bahan-bahan yang di gunakan. Dan hasil dari semua itu harus pas dan seimbang.

Untuk gampang-nya mungkin selain dari proses mengolah bahan-bahan itu. Karena menurut kami itu yang menjadi pokok suatu pembuatan kue atau makanan lainnya.

Untuk penyajiannya, bolu gulung jeruk ini memang cocok untuk di jadikan makanan camilan.

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat bolu gulung dengan tangan Anda sendiri, kali ini cookingcrest akan mengulas tentang resep bolu gulung jeruk.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat bolu gulung spesial di bawah ini.

Simak Resep Cara Membuat Bolu Gulung Berikut:

Bahan yang dibutuhkan :

• Tepung terigu protein tinggi sebanyak 50 gram
• Tepung maizena sebanyak 25 gram
• Susu bubuk sebanyak 10 gram
• Margarin sebanyak 100 gram (yang telah dicairkan)
• Gula pasir sebanyak 100 gram
• Kuning telur sebanyak 8 butir
• Putih telur sebanyak 3 buah
• Bubuk nutrisari rasa jeruk sebanyak 1 sachet
• Selai jeruk secukupnya
• Butter dan kismis secukupnya

Cara mudah untuk membuat Bolu Gulung Jeruk :

1. Ambil satu wadah lalu masukan tepung terigu, susu bubuk, tepung meizena, dan bubuk nutrisari rasa jeruk sambil diaduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian ayak campuran tepung tadi hingga didapat yang halus-nya saja dan sisihkan dahulu.
3. Dalam wadah lain masukan kuning telur, putih telur dan gula pasir lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan putih.
4. Tambahkan sedikit-sedikit tepung yang telah dicampurkan aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya masukan adonan tadi dalam loyang yang telah diolesi margarin kemudian panggang sampai matang kurang lebih selama 20 menit dalam suhu oven 180 derajat celsius.
6. Angkat dan keluarkan bolu dari cetakan lalu gulung dan agak ditekan agar gulungan merekat sempurna dan biarkan dingin.
7. Jika dirasa sudah dingin lalu buka gulungan-nya pelan-pelan dan oles dengan selai jeruk secukupnya atau sesuai selera Anda.
8. Dan gulung lagi seperti semula.
9. Oles bolu gulung tersebut dengan butter dan beri hiasan kismis di atasnya. Potong-potong sesuai selera.
10. Selesai, kue bolu gulung jeruk siap dinikmati.

Baca juga : Cara Membuat Bolu Bola Keju

Sekian ulasan lengkap mengenai resep cara membuat bolu gulung jeruk yang mudah dan enak. Dengan resep ini Anda bisa mencobanya di rumah.