Cara Membuat Cookies Green Tea – Cookies green tea adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari bahan baku tepung terigu, tepung maizena, margarin yang dicampurkan dengan bahan lainnya sambil diaduk hingga menjadi adonan kue.
Untuk proses pembentukan-nya memang sangat opsional, namun kali ini kami membentuk bulat tipis menggunakan sendok.
Cara Membuat Cookies Green Tea
Dalam penyajiannya, cookies green tea biasanya dijadikan makanan suguhan saat hari raya lebaran. Hidangan ini sebagai bentuk menyambut para saudara, kerabat atau para tamu yang berkunjung.
Namun selain itu, cookies green tea juga bisa dijadikan camilan harian Anda bersama keluarga. Jadi Anda dapat mencoba membuatnya di rumah untuk sajian keluarga Anda.
Cara membuatnya cukup mudah kok, kali ini cookingcrest.com akan mengulas mengenai resep cookies green tea yang enak dan mudah di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Cookies Green Tea Berikut:
Bahan yang harus disediakan untuk membuat Cookies Green Tea:
- Margarin sebanyak 150 gram
- Tepung terigu sebanyak 165 gram (protein rendah)
- Tepung maizena sebanyak 25 gram
- Gula tepung sebanyak 100 gram
- Kuning telur sebanyak 1 butir
- Pasta green tea sebanyak 1/4 sendok teh
- Pewarna hijau sebanyak 2 tetes
- Baking powder sebanyak 1/4 sendok teh
- Green tea bubuk sebanyak 1 sendok makan
- Wijen sangrai sebanyak 1 sendok makan
Langkah mudah untuk membuat Cookies Green Tea :
- Langkah pertama masukkan margarin dan gula tepung kedalam sebuah wadah, kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga merata selama kurang lebih 45 detik.
- Kemudian masukkan kuning telur, kocok kembali dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.
- Selanjutnya tambahkan tepung terigu, tepung meizena, baking powder dan green tea aduk hingga rata.
- Berikutnya masukkan pasta green tea dan pewarna hijau kedalam adonan aduk – aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan wijen yang telah di sangrai aduk kembali hingga rata sempurna.
- Ambil loyang kemudian oles dengan margarin bentuk adonan dengan cara mengambil adonan dengan menggunakan sendok makan, kemudian letakkan diatas loyang yang telah disiapkan tadi.
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
- Masukkan loyang kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang dengan suhu oven sekitar 150 derajat celsius.
- Keluarkan kue dari oven kemudian letakkan diatas wadah dan biarkan dingin dalam suhu ruangan.
- Bila telah dingin masukkan kedalam wadah kedap udara dan cookies green tea dapat Anda nikmati bersama dengan keluarga tercinta.
Silahkan sajikan camilan ini bersama keluarga Anda dengan ditemani minuman segar.
Baca juga : Cara Membuat Cookies Lemon
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat cookies green tea yang enak dan mudah ini. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah Anda.
1 Balasan untuk Cara Membuat Cookies Green Tea