Cara Membuat Cup Cake Isi Ayam Kungpao – Begitu banyak variasi mengenai sajian cup cake salah satunya adalah cup cake dengan isi ayam kungpao. Pada umumnya cup cake memang tidak mesti isinya selalu manis dan lezat.
Cara Membuat Cup Cake Isi Ayam Kungpao
Sajian ini biasanya di jadikan suatu acara seperti arisan atau acara lainnya. Dengan isi ayam kungpao sajian terasa istimewa, enak dan bergizi.
Cup cake isi ayam kungpao ini juga banyak peminatnya terutama kalangan anak-anak. Karena memang rasa dari kue ini tang empuk dan sangat enak.
Nah, buat Anda yang ingin menyajikan cup cake isi ayam kungpao dengan cara membuatnya sendiri, kali ini resepkuerenyha.com akan mengulas mengenai resep cup cake isi ayam kungpao yang enak dan mudah ini.
Silahkan disimak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat cup cake isi ayam kungpao spesial di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Cup Cake Isi Ayam Kungpao Berikut:
Bahan yang digunakan:
- Mentega tawar sebanyak 125 gram
- Gula pasir halus sebanyak 50 gram
- Kuning telur sebanyak 4 butir
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 120 gram
- Maizena sebanyak 20 gram
- Susu cair sebanyak 35 ml
- Putih telur sebanayk 3 butir
- Gula pasir sebanyak 50 gram
Bahan yang digunakan untuk isi:
- Paha ayam fillet sebanyak 1 buah (potong kotak kecil)
- Bawang putih sebanyak 2 siung (cincang halus)
- Cabai kering sebanyak 1 buah (potong 1 cm)
- Saus tomat sebanyak 1 sendok makan
- Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
- Kecap manis sebanyak 1 sendok teh
- Gula pasir sebanyak 1/2 sendok teh
- Air bersih sebanyak 100 ml
- Maizena sebanyak 1/2 sendok teh (dilarutkan dalam 1 sendok teh air)
- Minyak wijen sebanyak 1/2 sendok teh
- Air jeruk lemon sebanyak 1/2 sendok teh
- Kacang mede siapkan sebanyak 50 gram (goreng lalu cincang kasar)
Cara Mudah Membuat Cup Cake Isi Ayam Kungpao:
- Langkah pertama buat terlebih dahulu isinya dengan cara menumis bawang putih yang telah dicincang halus dan cabai kering yang telah dipotong – potong hingga tercium aroma wangi.
- Tambahkan potongan paha ayam fillet sambil diaduk hingga rata.
- Masukan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan gula pasir sambil diaduk kembali hingga rata.
- Tambahkan air bersih dan meizena yang telah dilarutkan masak hingga mendidih.
- Selanjutnya masukan minyak wijen, air jeruk lemon dan kacang mede yang telah digoreng dan dicincang kasar.
- Aduk hingga benar-benar rata dan sisihkan.
- Dalam wadah lain masukan mentega dan gula pasir sambil di kocok hingga lembut. Masukan kuning telur dan sebagian tepung terigu kocok kembali hingga rata.
- Tambahkan sisa tepung terigu, meizena dan susu cair kocok kembali secara perlahan dan sisihkan.
- Ambil satu wadah lagi lalu masukan putih telur dan kocok hingga mengembang.
- Tambahkan margarin dan gula pasir kocok kembali hingga rata.
- Masukan adonan kedalam loyang yang telah diberi alas dengan cuk kertas lalu beri isi dan tambahkan lagi adonan di atasnya.
- Terus lakukan seperti itu hingga adonan habis.
- masukan dalam oven dan panggang selama 20 menit atau hingga matang.
- Angkat cup cake isi ayam kungpao-nya dan siap untuk dihidangkan .
Baca juga : Cara Membuat Cup Cake Pisang
Demikian pembahasan mengenai resep cara membuat cup cake isi ayam kungpao yang enak dan nikmat. Dengan resep ini Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
