Cara Membuat Donat Tape Singkong

Resep Cara Membuat Donat Tape Singkong – Apakah Anda merasa bosan dengan varian kue donat yang itu-itu saja. Jika Anda merasa dan ingin mencoba sesuatu yang baru, maka resep donat yang satu inilah pilihan yang tepat untuk dijadikan bahan percobaan.

Resep itu adalah cara membuat kue donat tape singkong. Ya, donat yang dibuat dengan campuran tape singkong yang enak.

Cara Membuat Kue Donat Tape Singkong

Kue donat yang di kombinasi dengan campuran tape singkong. Cara membuatnya cukup mudah dan sederhana. Caranya sama halnya membuat kue donat pada umumnya.

Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape. Donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat yang lainnya.

Anda penasaran dan ingin tahu bagaimana cara pembuatan kue donat tape singkong. nah kali ini cookingcrest.com akan mengulas tentang resep donat tape singkong yang enak dan mudah.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat donat tape singkong di bawah ini.

Simak resep cara membuat donat tape singkong yang enak berikut:

Bahan-bahan untuk membuat donat tape singkong:

Bahan 1 :

• Tepung terigu protein 100 gram
• Tepung terigu protein tinggi 400 gram
• Gula pasir 40 gram
• Susu bubuk 20 gram
• Ragi instan 11 gram
• Baking powder setengah sendok teh

Bahan 2 donat tape singkong:

• Tape singkong 200 gram, hancurkan sampai halus
• Air dingin 175 gram
• Telur 1 butir
• Garam 1 sendok teh
• Margarin atau mentega 40 gram

Bahan lainnya:

• Gula donat 250 gram, untuk dijadikan bahan taburan
• Minyak goreng 1 kg

Cara membuat donat tape singkong:

1. Kita campur-kan bahan-bahan yang pertama seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk, aduk-aduk hingga rata.
2. Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin. Lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
3. Berikutnya tambahkan margarin dan garam, aduk-aduk terus dan uleni sampai adonan menjadi kalis.
4. Setelah adonan selesai dibuat, silahkan ambil adonan dan timbang adonan kira-kira seberat 40 gram.
5. Kemudian bentuk adonan menjadi bentuk bulat seperti bentuk donat pada umumnya. Lalu diamkan sekitar 40 menit lamanya dan sampai mengembang.
6. Setelah 40 menit dan mengembang, adonan donat digoreng dalam minyak yang banyak yang sudah dipanaskan, goreng diatas api kecil.
7. Goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
8. Setelah donat menjadi dingin, beri taburan gula halus atau topping menurut selera yang diinginkan.

Baca juga : Cara Membuat Donat Ubi Ungu

Demikian informasi resep cara membuat donat tape singkong yang enak dan mudah. Silahkan Anda coba dan buat sendiri dirumah, dan sajikan donat tape singkong untuk keluarga dan teman-teman anda. Selamat mencoba dan menikmati.