Cara Membuat Es Goyobod Khas Bandung

Cara Membuat Es Goyobod Khas Bandung – Es goyobod merupakan satu dari sekian banyak jenis minuman yang memiliki rasa yang sangat segar dan manis. Es yang satu ini merupakan salah satu minuman khas Sunda lebih tepatnya khas Bandung dan Garut.

Cara Membuat Es Goyobod

Es goyobod termasuk minuman tradisional yang sudah cukup populer dan banyak digemari semua kalangan mulai orang dewasa hingga anak-anak juga menyukai minuman yang satu ini.

Jenis minuman yang satu ini cukup mirip dengan es campur yang merupakan minuman khas Bandung yang cukup populer juga.

Jika Anda berkunjung ke kota Bandung atau Garut, alangkah baiknya Anda mencoba es segar yang satu ini. Es goyobod biasanya dihidangkan dengan jeli, alpukat, serta bahan lainnya.

Es goyobod sangat mudah kita jumpai khususnya di kota Bandung dan Garut. Namun Anda yang berada diluar kota Jawa, tidak perlu jauh-jauh datang ke kota Bandung atau Garut untuk mencoba es yang satu ini.

Anda dapat membuat sendiri dirumah karena cara membuat es goyobod cukup mudah. Simak ulasan dari cookingcrest.com tentang resep es goyobod pada ulasan di bawah ini.

Simak Resep Cara Membuat Es Goyobod Segar berikut:

Bahan-bahan untuk membuat Es Goyobod:

• 60 gram tepung hunkwe
• Air bersih 350 ml

Bahan untuk sirup :

• Air bersih 250 ml
• 170 gram gula pasir

Bahan pelengkap lainya :

• 100 gram tape singkong (potong kecil)
• Alpukat matang 1 buah (kerok)
• 300 ml santan kelapa kental
• 100 gram tape ketan hitam
• 50 gram kolang-kaling rebus
• 1 buah kelapa muda (kerok)
• Susu kental manis (secukupnya)
• Es batu secukupnya (serut hingga halus)

Cara Membuat Es Goyobod:

1. Campur gula pasir bersama dengan air bersih, kemudian rebus sampai mengental. Kemudian disisihkan sejenak.
2. Kemudian campur tepung hunkwe bersama dengan air bersih, aduk-aduk ampai merata kemudian panaskan sampai mengental.
3. Lalu masukan pada loyang berbentuk kotak dan diamkan sampai dingin.
4. Kemudian potong menjadi kotak kecil-kecil. Disisihkan sejenak.
5. Setelah itu, silahkan masukkan bahan pelengkap lainnya kedalam wadah yang telah disiapkan.
6. Selanjutnya, masukan juga adonan tepung hunkwe kedalam wadah tersebut.
7. Jangan lupa tambahkan sirup dan tuangkan susu kental manis.
8. Nah setelah itu, baru masukan es batu yang telah di serut halus.
9. Es goyobod Bandung sudah siap dinikmati.

Baca juga : Cara Membuat Dalgona Caffee

Demikian ulasan tentang resep cara membuat es goyobod, yang sangat tepat dinikmati ketika cuaca panas. Cara membuatnya yang sangat sederhana dan mudah bukan? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah.