Resep Membuat Misoa Goreng Tepung – Olahan misoa satu ini memang sangat menggoda selera. Dengan baluran tepung dan proses penggorengan menjadi kue ini sangat crispy.
Apalagi di tambah dengan cocolan saus yang menambah nikmat hidangan. Keberadaannya menambah aneka gorengan gurih yang bisa kita pilih untuk di jadikan camilan.
Cara Membuat Misoa Goreng
Dalam membuat misoa goreng memang cukup mudah dan praktis. Dan kami akan memadukan-nya dengan udang dan juga sayuran yang akan menambah rasa gurih dan segar.
Bahan yang di gunakan memang tidak terlalu banyak. Namun akan di bagi menjadi dua yaitu bahan untuk membuat misoa goreng dan bahan untuk pencelup atau saus.
Kali ini cookingcrest.com akan mengulas tentang resep misoa goreng yang enak dan mudah. Silahkan di lihat dan perhatikan dengan baik proses pembuatan misoa goreng tepung di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Misoa Goreng Berikut:
Bahan yang harus disediakan:
- Misoa sebanyak 1 bungkus (350 gram)
- Udang sebanyak 250 gram (cincang halus)
- Wortel sebanyak 2 buah (iris ukuran dadu)
- Bawang putih sebanyak 6 siung (cincang halus)
- Garam dapur halus sebanyak 1,5 sendok teh
- Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
- Kaldu bubuk rasa ayam atau sesuai selera sebanyak 1 sendok teh
- Air bersih sebanyak 300 ml
- Minyak sayur secukupnya
Bahan untuk pencelupnya :
- Telur ayam sebanyak 4 butir (kocok lepas)
- Tepung panir atau tepung roti sebanyak 100 gram
Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Panir:
- Didih-kan terlebih dahulu air bersih lalu masukan misoa dan 1 sendok makan minyak sayur supaya tidak lengket, selama 1 menit angkat dan tiriskan dahulu.
- Selanjutnya tumis bawang putih yang telah dicincang halus sampai wangi.
- Tambahkan udang yang telah dicincang halus dan wortel yang telah diiris dadu aduk hingga rata.
- Masukan garam dapur halus, gula pasir dan kaldu bubuk rasa ayam aduk hingga rata dan bumbu larut.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu tambahkan pula misoa dan aduk sampai rata.
- Masak terus hingga kuah-nya habis.
- Setelah itu masukan kedalam loyang dan masukan dalam lemari pendingin selama ½ jam.
- Jika sudah keluarkan lalu potong-potong sesuai keinginan anda dan celupkan kedalam kocokan telur ayam lalu guling–guling kan di atas tepung panir.
- Kemudian goreng didalam minyak sayur yang telah dipanaskan sampai berwarna kecoklatan atau hingga matang.
- Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan tambahan saus atau cabai rawit.
Baca juga : Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak
Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai resep cara membuat misoa goreng tepung yang enak dan mudah. Silahkan Anda untuk mencoba praktek sendiri dan semoga resep ini bermanfaat untuk Anda.
