Resep Bolu Kukus Pelangi – Bolu kukus pelangi mekar merupakan salah satu resep kue yang cocok dicoba oleh para pemula dalam dunia memasak. Resep ini tidak terlalu sulit dan cukup sederhana. Tetapi masih ada beberapa bagian yang bisa dijadikan latihan memasak.
Kue bolu mekar juga sudah sangat familiar di telinga semua orang. Sehingga ketika anda belajar untuk memasak kue yang satu ini, dijamin orang-orang akan dengan senang hati mencobanya.
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi
Kali ini kue bolu yang akan dibuat adalah kue bolu pelangi. Sesuai dengan namanya. Maka kue bolu ini memiliki warna-warni menarik seperti pelangi. Tentunya sangat menarik dan menggoda mata. Rasanya juga lembut dan manis.
Untuk Anda yang sudah penasaran, kali ini cookingcrest akan mengulas tentang resep bolu kukus pelangi mekar.
Simak Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Empuk berikut.
Bahan-bahan untuk Resep Kue Bolu Kukus Pelangi:
- Tepung terigu sebanyak 275 gram
- Gula pasir sebanyak 200 gram
- Telur sebanyak 2 butir
- Emulsifier sebanyak 2 sendok teh
- Baking powder sebanyak ½ sendok teh
- Vanila esens sebanyak ½ sendok teh
- Minuman bersoda rasa tawar sebanyak 225 ml
- Pewarna makanan hijau sebanyak 2 tetes
- Pewarna makanan merah muda sebanyak 2 tetes
Langkah Pembuatan Bolu Kukus Pelangi Mekar:
- Siapkan wadah lalu masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier. Kocok ketiga bahan tersebut selama kira-kira 10 menit atau hingga kaku.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bergantian. Setelah itu masukkan minuman bersoda sambil di kocok perlahan. Tambahkan vanila essence. Aduk lagi sampai merata.
- Pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing banyaknya 50 gram. Untuk adonan pertama beri pewarna hijau. Adonan kedua beri pewarna merah muda. Sedangkan adonan yang ketiga biarkan saja putih.
- Siapkan cetakan bolu yang telah dilapisi kertas roti. Masukkan adonan putih ke cetakan, setelah itu tambahkan adonan hijau dan adonan merah muda di atasnya.
- Kukus kue bolu selama 10 menit dengan menggunakan api besar hingga matang.
- Setelah matang dan di dingin-kan, kue bolu kukus siap dihidangkan.
Bentuknya mekar dan cantik dengan warna-warni yang menarik. Selain warna hijau dan merah muda, Anda masih bisa menambahkan warna kesukaan lainnya.
Lebih banyak warna akan semakin menambah kecantikan bolu kukus. Tetapi tetaplah menggunakan pewarna makanan yang aman. Mudah kan untuk membuatnya? Jangan ragu untuk mencoba resep bolu kukus pelangi mekar di rumah.
Baca juga : Cara Membuat Bolu Kukus Sprite
Demikian ulasan tentang cara membuat bolu kukus pelangi yang mekar, empuk dan enak. Silahkan mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep diatas.
