Resep Cara Membuat Es Air Mata Pengantin – Minuman segar khas nusantara selain beragam sajiannya. Sebagian diantaranya juga mempunyai nama yang cukup unik dan aneh.
Nama-nama minuman itu seperti es jembut kecabut, es buto ijo dan masih banyak lagi. Salah satunya yang akan cookingcrest.com bagikan kali ini yaitu resep es air mata pengantin.
Cara Membuat Es Air Mata Pengantin
Minuman dingin segar ini adalah perpaduan serutan agar-agar yang dibekukan dengan biji selasih, sirup coco pandan dan es serut.
Jika melihat komposisi yang digunakan, sepertinya membuat minuman segar es air mata penngantin ini memang sangat mudah sekali untuk dibuat sendiri di rumah.
Di beberapa tempat seperti mall dan supermarket sudah ada yang membuka stan dengan menghadirkan sajian minuman segar es air mata pengantin ini.
Sepertinya bila dijadikan destinasi usaha minuman segar, es air mata pengantin dengan namanya yang unik ini akan menjadi daya tarik bagi siapa saja yang mendengarnya.
Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat es air mata pengantin yang segar dan nikmat di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Es Air Mata Pengantin Berikut:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Agar-agar warna putih secukupnya
- 600 ml air
- 100 gram gula pasir
- Pewarna makanan warna merah, kuning dan hijau
- 15 gram biji selasih
- 175 ml sirup coco pandan
- Es batu yang di serut
Cara Membuat Minuman Es Air Mata Pengantin:
- Larut-kan agar-agar ke dalam air lalu tambahkan dengan gula, aduk merata dan rebus matang. Angkat dan tuangkan ke dalam tiga wadah berbeda.
- Campur-kan masing-masing rebusan agar-agar matang dengan pewarna makanan yang berbeda lalu simpan untuk di bekukan di dalam freezer.
- Keluarkan agar-agar yang sudah beku dan serut memanjang lalu tuangkan ke dalam wadah mangkuk atau gelas saji.
- Tambahkan serutan agar-agar dengan biji selasih, sirup coco pandan dan serutan es batu.
- Minuman segar es air mata pengantin siap dinikmati
Baca juga : Cara Membuat Es Manado
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat es air mata pengantin yang segar dan nikmat. Pembuatan-nya mudah dan dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan terima kasih.
