Resep Cara Membuat Es Merah Delima

Resep Cara Membuat Es Merah Delima – Resep es merah delima adalah salah satu variasi resep es yang terbuat dari bahan utama bengkuang yang dipadukan dengan pewarna merah sehingga tampilan-nya seperti buah delima.

Cara Membuat ES Merah Delima

Bengkuang adalah salah satu buah yang yang memiliki kandungan gizi serta banyak manfaat salah satunya ialah menyehatkan kulit. Biasanya buah bengkuang ini sangat digemari kalangan kaum hawa yang menginginkan kulitnya tampil cerah.

Dengan diolah menjadi es merah delima, Anda akan mendapat manfaat dari bengkuang itu sendiri yang terpadu didalam olahan es tersebut. Rasanya manis dan lezat membuat berbagai kalangan masyarakat menyukai-nya, termasuk kalangan lansia.

Nah, untuk yang ingin membuatnya, Kali ini cookingcrest.com akan mengulas mengenai resep es merah delima yang segar dan nikmat. Silahkan Anda simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat es buah merah delima di bawah ini.

Simak Resep Cara Membuat Es Merah Delima yang Segar Berikut:

Bahan yang digunakan untuk membuat Es Delima:

• Bengkuang sebanyak 200 gram ( kupas, potong dadu kecil, rebus)
• Air bersih sebanyak 500 ml (untuk merebus)
• Gula pasir sebanyak 100 gram
• Pewarna makanan merah secukupnya
• Tepung sagu sebanyak 100 gram
• Santan kelapa kental sebanyak 200 ml
• Daun pandan sebanyak 2 lembar (tali simpul)
• Garam dapur sebanyak 1 sendok teh
• Es serut sebanyak 500 gram

Cara untuk membuat Es Merah Delima:

1. Bersihkan dahulu bengkuang dengan cara mengupas kulitnya hingga bersih.
2. Kemudian potong dadu menjadi potongan kecil-kecil dan cuci dengan menggunakan air hingga bersih.
3. Selanjutnya  rebus bengkuang, angkat dan campur-kan dengan pewarna makanan merah aduk hingga merata warnanya.
4. Campur-kan dengan tepung sagu aduk-aduk hingga tepung melumuri bengkuang dengan sempurna.
5. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bengkuang yang telah dilumuri tepung sagu didalamnya.
6. Rebus terus sampai matang dan bengkuang mengapung. Angkat, tiris-kan dan disisihkan dahulu.
7. Didalam wadah lain tuang santan kelap kental kedalam panci, kemudian rebus hingga mendidih bersama dengan gula pasir, daun pandan dan garam dapur sampai gula dan garam larut. Bila sudah matang matikan kompor.
8. Ambil gelas saji atau wadah saji lalu tata bengkuang yang telah direbus atau delima didalam gelas, tambahkan es serut dan siram dengan santan di atasnya
9. Selesai dan es merah delima siap untuk dihidangkan.

Bila Anda merasa seperti bosan dengan  es buah, es campur, es dung-dung dan jenis es yang lainnya, Anda bisa mencoba es merah delima satu ini.

Baca juga : Cara Membuat Es Tape Ketan Hijau

Sekian ulasan sederhana untuk resep cara membuat es merah delima yang segar dan nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep minuman ini di rumah Anda.