Resep Cara Membuat Puding Alpukat – Alpukat adalah jenis tumbuhan tropis yang bentuk buahnya bulat lonjong berwarna hijau, rasanya manis lezat dan tekstur-nya halus lembut.
Buah alpukat ini menjadi salah satu buah yang banyak digemari berbagai kalangan masyarakat. Karena memang selain rasanya manis, alpukat ini memiliki segudang khasiat yang baik untuk kesehatan.
Sebut saja sebagai obat sariawan, kencing batu, darah tinggi, sakit kepala dan masih banyak lagi. Buah alpukat ini selain bisa dinikmati secara langsung juga dapat dibuat menjadi puding.
Cara Membuat Puding Alpukat
Dengan bermodalkan pisau, sendok, mixer, panci dan wadah Anda sudah bisa menyajikan puding alpukat yang rasanya mantap.
Nah, buat Anda yang berminat, segera siapkan bahan-bahan yang akan digunakan terlebih dahulu. Seperti buah alpukat, gula pasir, agar-agar, susu, air panas dan pasta cocoa.
Jangan khawatir, semua bahan yang digunakan sangat mudah untuk ditemukan disekitar Anda. Jadi Anda tidak perlu ribet dalam mencari bahan-bahannya.
Silahkan Anda kunjungi super market terdekat dan pilihlah bahan-bahan di situ. Bila semua bahan sudah siap, mari ikuti panduan dari cookingcrest.com untuk mencari tahu bagaimana resep puding alpukat di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Puding Alpukat Berikut:
Bahan yang digunakan untuk membuat Puding Alpukat:
- 850 cc Susu sapi
- 250 gram Gula pasir
- 2 bungkus Agar agar bubuk (usahakan yang putih)
- 2 buah Alpukat (ambil dagingnya saja)
- 100 cc Air panas
- 1 sendok makan Pasta cocoa
Cara untuk membuat Puding Alpukat:
- Kupas dahulu buah alpukat kemudian buang kulit dan bijinya.
- Kerok bagian dagingnya dan cincang-cincang kasar. Kemudian disisihkan dahulu.
- Siapkan satu buah wadah kemudian masukkan gula pasir, agar-agar bubuk dan susu sapi aduk hingga rata dan rebus hingga mendidih.
- Angkat dan terus diaduk-aduk, masukkan cincangan kasar alpukat, aduk kembali hingga rata dan biarkan dingin dalam suhu ruangan.
- Dan jika dirasa telah dingin, tambahkan pasta cocoa kedalam adonan aduk hingga merata.
- Ambil cetakan basahi dengan sedikit air dan tuangkan adonan adonan ke dalamnya.
- Biarkan dingin dalam suhu ruangan kemudian pindahkan dan masukkan kedalam lemari pendingin.
- Jika sudah beku keluarkan dan puding alpukat siap untuk disajikan.
Untuk menggunakan buah alpukat, sebaiknya Anda juga harus selektif dalam memilih buah alpukat dan pilihlah yang masih fresh, bersih dan segar.
Hal ini dimaksudkan agar puding alpukat yang dibuat berhasil dengan rasa yang mantap.
Baca juga : Cara Membuat Puding Buah Naga
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat puding alpukat yang enak dan mudah. Silahkan Anda berkreasi dengan resep puding ini di rumah Anda.
1 Balasan untuk Resep Cara Membuat Puding Alpukat