Resep Kue Kastengel Keju

Resep Membuat Kue Kastengel Keju – Satu lagi kreasi kue yang mudah ditemukan terutama pada saat- saat menjelang lebaran yaitu kue kastangel keju. Kue yang satu ini seringkali menemani acara menerima tamu kita di hari suci tersebut.

Cara Membuat Kue Kastangel Keju

Kue kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya.

Kue yang satu ini termasuk ke dalam kue kering sehingga akan tahan lama dan tidak mudah kadaluwarsa. Untuk membuatnya supaya lebih awet, Anda bisa meletakkannya di dalam toples yang kedap udara.

Tidak hanya sekedar membeli namun Anda bisa pula membuat kue kastengel keju buatan Anda sendiri. Cara pembuatan serta bahan- bahannya yang cukup sederhana tentunya membuat aAnda tidak akan kerepotan dalam proses pembuatan-nya.

Pada kesempatan kali ini cookingcrest.com akan mengulas tentang resep kue kastengel keju yang enak dan mudah. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue kastangel keju di bawah ini.

Simak Resep Cara Membuat Kue Kastangel Keju Berikut:

Bahan yang dibutuhkan Kue Kastengel Keju:

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 125 gram margarin
• 2 butir kuning telur
• 100 gram keju parut

Bahan olesan:

• 1 butir kuning telur
• Keju parut secukupnya

Cara pembuatan Kue Kastengel Keju:

1. Langkah pertama adalah dengan cara mengocok kuning telur menggunakan margarin hingga tercampur rata satu dengan yang lain. Beri tambahan tepung maizena, tepung terigu dan keju parut lalu aduk hingga tercampur merata.
2. Buat adonan dengan bentuk persegi panjang. Taruh adonan tersebut ke dalam loyang.
3. Langkah berikutnya adalah dengan cara memanggang-nya menggunakan oven di dalam suhu 180 derajat celsius. Lakukan selama kurang lebih 20 menit.
4. Tunggu hingga adonan menjadi kuning keemasan. Keluarkan kue dari oven lalu oles permukaannya menggunakan kuning telur.
5. Langkah terakhir adalah dengan memberi taburan pada permukaan kue kastangel menggunakan keju parut. Lalu panggang selama kurang lebih 15 menit.
6. Jika sudah maka kue telah matang. Kemudian Angkat lalu dinginkan. Simpan ke dalam toples.

Baca juga : Cara Membuat Kue Putri Noong

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue kastangel keju yang enak dan mudah. Penambahan keju parut pada kue kastengel tentunya membuat kue ini menjadi lebih enak dan lezat.