Resep Membuat Kue Lidah Kucing – Kue menjadi salah satu makanan dengan penggemar yang cukup banyak. Kue sendiri mempunyai beragam variasi yang hingga sekarang tidak terhitung lagi jumlahnya.
Beragam kue ini mempunyai rasa serta bentuk yang bervariasi sehingga Anda bisa memilih sendiri mana yang Anda sukai. Bagi Anda penggemar kue, maka ada baiknya jika Anda mencoba kue lidah kucing.
Cara Membuat Kue Lidah Kucing
Kue lidah kucing cocok disajikan ketika menjelang hari raya lebaran untuk disajikan di meja. Kue lidah kucing sendiri merupakan salah satu jenis kue kering yang cukup populer dan diminati oleh banyak orang.
Bagi Anda yang merasa tertarik dengan kue lidah kucing, maka kali ini cookingcrest.com akan mengulas mengenai resep kue lidah kucing yang enak dan mudah.
Silahkan Anda menyiapkan bahan-bahan serta langkah-langkah cara membuat kue lidah kucing pada artikel di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Berikut:
Bahan- bahan yang digunakan Kue Lidah Kucing:
- Tepung terigu 175 gram
- Mentega juga margarin sebanyak 300 gram
- Susu bubuk 25 gram
- Gula pasir 1 sendok makan
- Tepung gula 175 gram
- Putih telur 100 cc
- Kuning telur 2 butir
- Vanili pasta ½ sendok makan
Cara Membuat Kue Lidah Kucing:
- Langkah awal adalah dengan cara mencampur tepung gula, mentega, margarin juga vanili pasta menjadi satu lalu kocok hingga warnanya berubah menjadi pucat.
- Selanjutnya Anda bisa menambahkan kuning telur. Aduk-aduk hingga adonannya mengembang.
- Berikutnya, Anda bisa memasukkan tepung terigu dengan susu bubuk lalu aduk hingga merata.
- Pada mangkuk yang terpisah, Silahkan kocok putih telur hingga berbusa.
- Beri tambahan gula manis lalu kocok lagi hingga menjadi kaku.
- Tambahkan adonan putih ke dalam campuran mentega secara bertahap sembari diaduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam plastik yang berbentuk segitiga lalu gunting kecil pada bagian ujungnya. Buat adonan memanjang di loyang. Panggang hingga kue nya mengering dan matang.
- Angkat dan kue lidah kucing telah siap untuk disajikan.
Kue kering ini cukup awet untuk disimpan di toples dalam waktu yang cukup lama.
Baca juga : Cara Membuat Roti Buaya
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue lidah kucing yang enak dan mudah. Silahkan Anda mencoba untuk membuat kue ini di rumah.
1 Balasan untuk Cara Membuat Kue Lidah Kucing Lezat Nikmat