Resep Membuat Kue Talam Pandan

Resep Membuat Kue Talam Pandan – Satu lagi kue basah yang cukup menggoda untuk dinikmati yaitu kue talam. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang cukup banyak diminati.

Karena mengingat kue ini memiliki rasa yang enak dan tentunya menggugah selera bagi yang melihatnya.

Cara Membuat Kue Talam Pandan

Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya.

Bagi Anda yang tertarik dengan pembuatan kue yang satu ini, kali ini cookingcrest.com akan mengulas mengenai resep kue talam pandan yang enak dan mudah.

Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak dan lezat yang bisa anda coba di bawah ini.

Simak Resep Cara Membuat Kue Talam Pandan Berikut:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Talam Pandan:

Bahan lapisan pandan

• Garam ½ sendok teh
• Air kapur sirih 1 sendok teh
• Santan 400 ml
• Air pandan 100 ml
• Tepung sagu 50 gram
• Tepung beras 200 gram
• Gula pasir 100 gram

Bahan lapisan putih:

• Tepung beras 50 gram
• Tepung satu 25 gram
• Garam ½ sendok teh
• Santan kental 400 ml

Cara Membuat Kue Talam Pandan:

Bahan lapisan pandan:

1. Langkahnya cukup sederhana yaitu dengan mencampurkan tepung beras serta gula pasir serta tepung sagu lalu aduk hingga merata.
2. Tuangkan santan, air kapur siri, garam dan air pandan sedikit demi sedikit sembari di uleni hingga rata dan kalis.
3. Jika sudah maka Anda bisa menyisihkan-nya.

Bahan lapisan putih:

1. Caranya adalah dengan mencampurkan tepung sagu, santan, garam, tepung beras menjadi satu.
2. Aduk hingga merata kemudian Anda bisa menyisihkan dahulu.

Membuat kue talam pandan:

1. Siapkan mangkok untuk mencetak kue talam. Jangan lupa oles permukaannya dengan minyak lalu tuang adonan pandan sekitar 2/3 mangkok.
2. Kemudian kukus selama kurang lebih 10 menit. Tuang adonan putih hingga penuh dan kukus lagi sekitar 10 menit.
3. Kue talam buatan sendiri telah siap untuk dinikmati.

Resep kue talam pandan di atas bukan satu-satunya kreasi kue talam yang bisa di buat. Masih ada lagi yang lain seperti kue talam pisang juga kue talam labu yang bisa Anda coba.

Baca juga : Cara Membuat Kue Kembang Goyang Pandan

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue talam pandan yang enak dan mudah. Dengan rasa yang enak, tentunya Anda tidak akan cukup hanya menikmatinya sekali. Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan terima kasih.