Resep Membuat Kue Ladrang

Resep Membuat Kue Ladrang – Membahas tentang kue ladrang ini, memang masih ada sebagian masyarakat yang belum mengetahuinya. Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue yang satu ini patut Anda coba.

Biasanya beberapa masyarakat menikmati kue ladrang ini saat sedang santai sendiri maupun saat berbincang ria dengan keluarga.

Buat Anda yang ingin mencoba kue ini secara instan, Anda bisa mendapatkannya di pasaran atau toko kue terdekat. Akan tetapi jika Anda ingin membuat sendiri, silahkan simak baik-baik di artikel ini, karena resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue ladrang.

Cara Membuat Kue Ladrang

Untuk membuat kue ladrang memang cukup mudah dan sederhana. Dan sepertinya Anda juga bisa membuatnya di rumah Anda sendiri.

Jika disimpulkan proses pembuatan-nya melewati proses pencampuran bahan, kemudian menguleni, membentuk adonan dan terakhir menggoreng.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue ladrang yang enak, gurih dan mudah di bawah ini.

Simak Resep Cara Membuat Kue Ladrang yang Gurih Berikut:

Bahan yang dibutuhkan:

• 150 gram tepung kanji
• Tepung terigu sebanyak 350 gram
• 2 butir telur ayam
• 1 kg minyak goreng
• 65 gram gula halus
• 150 ml santan kelapa kental
• 5 siung bawang putih (yang telah dihaluskan)

Langkah membuat Kue Ladrang:

1. Pertama-tama masukan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih dan gula halus dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur ayam dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Masukan sedikit-sedikit santan kelapa kental aduk lagi hingga benar-benar tercampur rata.
4. Aduk terus dan uleni hingga adonan kalis, mudah di bentuk dan tidak lengket di tangan.
5. Jika sudah bentuk adonan dengan cara dibuat pipih lalu potong dan bentuk panjang-panjang.
6. Terus bentuk seperti itu hingga adonan habis.
7. Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur didalamnya lalu goreng adonan yang telah dibentuk hingga berwarna kuning keemasan atau hingga matang.
8. Bila sudah angkat dan tiriskan dahulu, kemudian kue ladrang sudah siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Koci

Bagaimana? Mudah bukan untuk membuat kue ladrang ini. Nah, buat Anda yang ingin membuatnya, silahkan Anda berkreasi dengan resep cara membuat kue ladrang yang enak dan mudah ini. Selamat mencoba.