Resep Membuat Kue Semprong – Salah satu jenis kue khas Jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat yakni kue semprong. Di jaman yang serba modern ini kue semprong cukup sulit kita temukan, pasalnya tidak banyak yang memproduksi jenis kue yang satu ini.
Cara Membuat Kue Semprong Renyah
Kue semprong susah ditemui diakibatkan dengan banyaknya makanan luar negeri yang masuk kedalam negara kita. Kue semprong memiliki bentuk memanjang dan ditengah-nya bolong.
Selain itu kue semprong memiliki tekstur yang sangat gurih. Namun sekarang kue semprong sudah menjadi salah satu makanan oleh-oleh di daerah Karawang dan Semarang.
Rasa yang dimiliki kue semprong tidak kalah lezat dengan kue-kue buatan luar negeri. Kue semprong memiliki rasa yang cukup manis dan gurih. Jika Anda telah mencicipinya saya yakin Anda bakal ketagihan dan ingin memakan terus-terusan.
Tidak-lah sedikit yang mengetahui resep membuat kue semprong. Pasalnya resep kue ini cukup sulit untuk kita temukan. Namun Anda tak perlu khawatir terlebih dahulu, karena pada kesempatan ini cookingcrest.com telah menyiapkan resep membuat kue semprong renyah dan gurih.
Simak cara membuat kue semprong renyah dan gurih berikut:
Bahan-bahan untuk membuat kue semprong:
- 250 tepung beras
- 200 mili santan kelapa
- 3 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- Wijen 50 gram
- Tepung sagu 50 gram
- Gula halus 165 gram
- Margarine yang telah leleh 60 gram
- Pertama-tama, campur gula pasir bersamaan dengan telur ayam, kemudian kocok hingga mengental
- Kemudian masukan tepung beras dengan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diayak, lalu aduk-aduk hingga merata
- Selanjutnya tuangkan santan kelapa dengan margarin, aduk kembali
- Silahkan tambahkan wijen serta garam, lalu aduk kembali sampai rata hingga menjadi adonan
- Nah setelah itu, silahkan tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan kue semprong yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu dengan menggunakan api sedang
- Lalu tangkup-kan cetakan kue semprit tersebut dan jangan lupa di bolak-balik agar tidak matang sebelah
- Tunggu hingga matang dan kering, setelah diangkat silahkan gulung kue semprong tersebut ketika masih panas
- Kue semprong sudah siap dihidangkan
Cara membuat kue semprong yang sangat mudah dan bisa dicoba di rumah. Hanya butuh ketelitian dan hati-hati ketika membuatnya.
Baca juga : Cara Membuat Kue Gandus Palembang
Apakah Anda tertarik membuat kue semprong?
Jika iya, Anda dapat resep cara membuat kue semprong di rumah untuk dijadikan camilan nikmat atau pun untuk dijual. Sekian yang dapat kami sampaikan kali ini, semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk anda semua. Terima kasih.
2 Balasan untuk Resep Membuat Kue Semprong